✤布丁訂購問題QA輯✤

宅配相關

1.布丁可以宅配嗎?

可以宅配，但因日和布丁屬於偏軟嫩布丁，宅配過程因搬運及路程搖晃碰撞皆可能造成醬汁位移 本體外溢等可能
需可以接受與台南在地直接取貨的完美版本略有不同才選擇宅配，否則最建議預約台南店取!
 

2.宅配運費如何計算

1盒布丁運費 $185
2盒運費$250
(因為日和布丁特別軟嫩，採最多每兩盒裝一箱，避免太重宅配過程晃動影響配送品質
第三盒開始裝第二箱，依據1-2盒的運費裝箱重新計算) 每2的倍數會計算一次
EX: 3盒運費則為2盒$250+1盒運費$185 共$435

3.是否有免運費門檻?
一切事物背後都會產生成本，
只是消費者看得到還是被商家轉換隱藏起來以為看不到
但消費者都很可能無形的在支付(就算自取也要開車/騎車和花時間花油錢)
冷藏食物宅配的成本特別高昂
因日和布丁使用的原物料和包裝成本累積起來已使單杯定價偏中高價位，
在宅配部分不想以免運門檻設定吸引您大量訂購(以為省下來)
然後將免運運費計算轉嫁在每一杯布丁的定價上(其實被收了還發現不到)
變成每一杯布丁購買者都要分攤支付這個成本
只給需要使用冷藏宅配服務的人支付並以實際成本支付
故日和布丁無設定免運費門檻，請多見諒 
建議您以最大盒數訂購下單(邀人一起分攤)是最划算的
平均每杯運費攤提表，提供如下表，
建議您可以邀約團購在最划算的運費帶節省運費

盒數	總杯數	總運費	每杯運費攤分
1	4	185	46
2	8	250	31
3	12	435	36
4	16	500	31
5	20	685	34
6	24	720	30

 

4.外島可以宅配嗎?運費如何計算?
因日和布丁軟嫩加上保存期限較短，外島配送期程較長與運送變數多，目前不開放外島宅配

5.下單後多久可以到貨?
以和LINE客服確認為主(原則上目前會以週一到貨為主)

產品口味問題

1.目前有哪些口味提供訂購?

請看全系列口味菜單連結

2.第一次購買，請問推薦哪一種口味?
日和布丁每一個口味都是品牌創辦人小廚編親自遍尋最佳選材料與很多實驗配方過後
自己很滿意的配方與食材，美味度皆有一定的保證才會推出(就是自己真的很喜歡才會賣的意思)
可以依自己直覺喜歡的口味進行購買，
但也非常建議，可以訂購完美土雞蛋鮮奶布丁作為嘗試日和布丁提案的初衷
用最簡單的材料製作最美味的布丁(鮮奶.雞蛋.糖三種原料)
感受把最簡單做到最完美的風味體驗唷

3.請問你們的焦糖會苦嗎?
小廚編喜歡的焦糖是帶點微苦的，自然會往自己喜歡的方向呈現
但若您不喜歡苦焦糖但是很想嘗試日和布丁
可於下單時備註告知，可以協助在焦糖苦與不苦上做調整
但因為調整程度與您的口味配搭仍可能會有差異 此點無法完美克制，請多見諒

4.可以描述一下產品的口感嗎?
完美土雞蛋鮮奶布丁屬於入口即化口感，有點類似嫩豆花或嫩豆腐系列
不同口味皆因配方不同口感略有差異
綿密型口感口味: 日本和三盆糖/小山園抹茶紅豆/法芙娜可可覆盆莓
入口即化嫩豆花系: 完美土雞蛋/紅玉紅茶/尋蜜
口感軟嫩適中: 玉米濃/燉奶系列

5.保存期限多久?
冷藏於穩定4度C的冰箱並且沒有在室溫停留超過30分鐘或者反覆冷藏退溫造成品質不穩定時
保存期限可約5天，風味最佳期是第1-3天，極度建議盡快品嘗

6.我想買給家人吃，但在口味上有特殊需求 你們可以客制嗎?
在能力範圍許可下，有客制口味的可能性，請在相關官方訊息平台提出溝通

台南地區訂購取貨相關
1.我忽然有需求，沒有提前訂購，臨時需要怎麼辦?
請先私訊官方LINE確認是否有機會急單處理，依據當下諮詢狀況處理

2.請問你們有店面可以直接去購買嗎?
日和布丁採收到您的預約訂購才製作在約定時間取貨制(確保產品最新鮮美味)
實體店面:
一店息座目前僅開放六日下午15-16點半 現貨購買
二店洋房目前每周六日 12-18點開放，現場也會提供少量現貨供購買
若您有想要的口味與數量，建議提前預約後約定取貨較為確保可以購買到您喜歡的口味與需要的數量
臨時需要先加官方LINE@682tanpb詢問最直接唷

3.台南自取取貨地點和時間是?
二店 洋房 台南市府前路一段304巷17號 周一~週五(非營業時間需事先約好) (固定營業日) 週六日下午 12-18點
若遇百貨快閃活動，則可能都不開放的可能!(見官方IG公告)

4.我從外縣市會到台南，請問布丁可以訂購後較長時間攜帶嗎?
為確保品質，外縣市訂購者，建議攜帶保冷袋內附冰塊或保冷劑
並確保可在您的攜帶時間回程內都可以保持冷藏溫度的包裝材料才訂購為佳
或提前在訂購取貨時備註有保冷需求 需要日和布丁提供您相關包材
則可以為您提前準備，包裝材料部分需另外加費

目前僅提供日和印刷版金色保冷袋(可裝1-2盒) 含保冷記加購價$80

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

更多數量，依照上述包裝費用乘算

為避免太多不環保材料或增加您的購買成本
由您自行攜帶仍是最好的 (需要保冷劑才有效果 保冷劑加購小塊$5 可保冷1-2小時 大塊10可保冷3-4小時)
原則上就是整個路程都可以維持冷藏溫度4度C上下才能確保產品鮮度

包裝問題

1.布丁禮盒一盒幾杯布丁?
日和理想布丁禮盒為4杯裝玻璃杯布丁

2.布丁的容量?
不同口味容量有些許差異，總容量落在110~120ML之間

3.為什麼布丁口味會有2杯或4杯最低量限量，不能只訂一杯嗎?
因為布丁都是依照您的預約訂單製作，等於是為您專門製作，
製作配方要有一定的標準，1杯很難製作，故視不同口味製作難度
會設定2-4杯不等的最低訂購量
可以訂購的最低量已組成可訂購組合，請依據官網可下單的商品組合直接選擇訂購
若真的只想吃一杯，可關注息座空間開放日的現場提供少量現貨口味 

日和布丁息座相關

1.息座是什麼?
半戶外的京都風小木屋，是在台南知名蝸牛巷內的老宅內的廢墟內 別有特色的小木屋!很有風情

2.息座地點是?
為在蝸牛市吉文創小百貨戶外市集區(台南市中西區中正路138巷10號)

3.息座營業時間?
目前採彈性營業，並且主要以週六日為主(日後變動營業時間皆會公告)

其他問題

1.最快聯絡日和布丁的方式為?
請以下列三個為主要聯絡管道  LINE/FB訊息/IG小盒子
目前沒有提供聯絡電話

LINE

LINE ID

＠682tanpb

或直接點選下方連結加入

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2.布丁八大營養素或者製作材料有哪些?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.我常常購買，玻璃杯很美但太多不知道怎麼處理?
(COVID-19疫情警戒期間不回收)